Kalorické reštrikcie spomaľujú starnutie, zlepšujú zdravotný stav
Profesor medicíny na washingtonskej univerzite (Fontana výskum) a vyšetrovateľ na Istituto Superiore di Sanità v Ríme. a jeho spoluautori písali o tom, ako znížený príjem kalórií medzi 10 až 50 % znižuje aktivitu dráh zahŕňajúcich inzulínu podobný rastový faktor (IGF-1), glukózu a TOR (cieľ rapamycínu), čím výrazne zvyšuje životnosť.
Asi 30 percent zvierat zomrelo na obmedzenie kalórií v pokročilom veku, bez akýchkoľvek chorôb zvyčajne v súvislosti so starnutím, "hovorí Fontana. "Naopak, u zvierat, na štandardnej diéte, veľká väčšina (94 percent) umiera na jednu alebo viaceré chronické ochorenia, ako je rakovina alebo ochorenie srdca. V 30tich až v 50tich percentách zvierat na obmedzených kalóriách, alebo s genetickými mutáciami v týchto súvisiacich dráhach starnutia, prinieslo zdravie ktoré sa rovná dlhšej životnosti. Oni nakoniec umrú, ale nie sú chorí"
"Práve teraz, priemerná dĺžka života v západných krajinách je asi 80rokov, ale existuje príliš veľa ľudí, ktorí sú len zdraví asi do veku 50 rokov. Chceme využiť objavy týkajúce sa obmedzenia kalórií a ďalších súvisiacich genetických alebo farmakologických intervencií aby sme uzavreli, 30ročný rozdiel medzi životnosťou a "zdravým životom."Akokoľvek , rozšírením zdravej životnosti by sa priemerná dĺžka života mohla zvýšiť až na 100 rokov. "
Fontana hovorí o výskume obmedzenia kalórií na mnohých frontoch, je jasné, že výživové poradenstvo kedysi záložené na epidemiologických údajoch teraz dáva dôraz na molekulárne hľadisko. V minulosti dietológovia odporučili viac ovocia a zeleniny, alebo menej mäsa a viac celézrných výrobkov. Ich odporúčania boli na báze štúdií, ktoré preukazujú že ľudia, ktorí jedli viac zeleniny alebo menej živočíšnych produktov majú tendenciu mať menej kardiovaskulárnych ochorení.
"Teraz sme sa presunuli z epidemiológie na molekulárnu biológiu," hovorí. "Vieme, že niektoré živiny, rovnako ako nižší príjem kalórií, môžu ovplyvniť IGF-1. Dúfame, že budeme schopní využiť tieto znalosti na pomoc ľuďom aby žili dlhšie a zdravšie.
Journal Referencie:
- Luigi Fontana, Linda Partridge, and Valter D. Longo. Extending Healthy Life Span — From Yeast to Humans. Science, 2010; 328 (5976): 321-326 DOI: 10.1126/science.1172539
- IPhotos courtesy of USA.gov
čel tejto publikovanej štúdie sú vedecké informácie a vzdelávanie, nemala by byť používaná k diagnostike alebo liečeniu zdravotných problémov alebo chorôb. Táto webová stránka je určená iba na účely všeobecného vzdelávania a informacii a nie je náhradou za odbornú lekársku pomoc, vyšetrenie, stanovenie diagnózy alebo liečbu..
